Erik Püresi
Ürün Tanıtımı: Zarar görmemiş, sağlam, olgun eriklerden elde edilir. Ürün, gıda üretimine uygun hijyenik koşullar altında, tüm uygulanabilir yasalara ve İyi Üretim Uygulamaları (GMP) yönetmeliklerine uygun olarak üretilir.
Görünüş: Homojen Yapıda Meyve Püresi
Tat - Koku: Kendine has Erik tadında ve kokusunda, taze ve fazla ısıl işlem nedeniyle oluşmuş, fermente olmuş ya da tüm istenmeyen diğer tatlardan uzak.
Raf Ömrü ve Depolama:0 - 4 °C de 18 ay
Ambalaj: HDPE aseptik torba, gıdaya uygun vernikli metal varillere konularak ambalajlanır. Mühürler belirgin biçimde metal varillerin dış tarafında kullanılır.
Etiket Bilgileri: Etiketlerde uygun lot numarası, varil numarası, net ve brüt ağılıkları, üretim ve son kullanma tarihleri, depolama koşulları, briks, asitlik yer alır.
| | BRIX | ASİTLİK % | pH | AMBALAJ |
ERİK PÜRE | 13-15 | 0,55-0,80 | 3,30-4,20
Aseptik | 210-215 kg varil |
- ERİK PÜRE
BRIX13-15
ASİTLİK 0,55-0,80
pH3,30-4,20
Aseptik
AMBALAJ210-215 kg varil