Kayısı Suyu Konsantresi

Kayısı

Geri
Kayısı Suyu Konsantresi

Kayısı Suyu Konsantresi / Kayısı Püresi

Ürün Tanıtımı: Doğal rengi ve tadıyla geniş yelpazede kullanılabilen bir bileşendir.

Ürünlerimiz, gıda üretimine uygun hijyenik koşullar altında, tüm uygulanabilir yasalara ve İyi Üretim Uygulamaları (GMP) yönetmeliklerine uygun ve her aşaması izlenebilir olarak üretilir.

Görünüş: Kayısı Suyu Konsantre, belirgin esmerleşme ya da pelte şeklinde partiküller bulunmamalı. Hiçbir hareket eden partikül, benek, haşere, haşere parçaları ve diğer yabancı maddeler bulunmamalı. / Kayısı Püre, homojen Yapıda Meyve Püresi.

Tat - Koku: Kendine has Kayısı tadında ve kokusunda, taze ve fazla ısıl işlem nedeniyle oluşmuş, fermente olmuş ya da tüm istenmeyen diğer tatlardan uzak.

Raf Ömrü ve Depolama: Kayısı Suyu Konsantre, -18 ˚C de 36 ay süre ile muhafaza edilir. / Kayısı Püre, normal Depo Sıcaklığında 18 ay

Ambalaj: HDPE non aseptik torba , gıdaya uygun vernikli metal varillere konularak ambalajlanır.Mühürler belirgin biçimde  metal varillerin dış tarafında kullanılır.

Etiket Bilgileri: Etiketlerde uygun lot numarası, varil numarası, net ve brüt ağılıkları, üretim ve son kullanma tarihleri, depolama koşulları, briks, asitlik yer alır.

  BRIX ASİTLİK % pH AMBALAJ

KAYISI PÜRE

11-13 0,80-1,80 3,30-4,20
Aseptik
210-215 kg /
varil

KAYISI PÜRE
KONSANTRE

30-32 1,00-3,10 3,40-4,30
Aseptik
230-235 kg /
varil

KAYISI SUYU
KONSANTRE

65±1 3,50-7,00 3,40-3,80
Non-Aseptik
260 kg /
varil